Restaurantes e cafés

Photographer: Mauro Mennuni

Cafés e restaurantes são bons clientes. Num único serviço podem afiar-se bastantes facas.
E, como se pode ver na fotografia, uma faca pode ter muito tempo de vida útil. Enquanto houver metal e caia nas mãos de um bom amolador...

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Cafés y restaurantes son buenos clientes. En un único servicio se pueden afilar bastantes cuchillos.

Y, como se puede ver en la fotografía, un cuchillo puede tener una larga vida. Mientras tenga metal y caiga en las manos de un buen afilador…

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Coffee shops and restaurants are good clients. Many knifes can be sharpened in just one go.
And, as shown in the picture above, a knife can have a very long lifespan. As long as there is metal left and it falls on a good knife sharpeners' hands...

Cozinheiros

Photographer: Ramón Fernandez

Uma das profissões em que se maneja o maior número de facas e diferentes ferramentas de corte. Para diferentes funções e com diferentes características. Estes são bons clientes. Exigentes, mas bons clientes.

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Una de las profesiones en las que se maneja mayor número de cuchillos y herramientas de corte diferentes. Para diferentes funciones y con diferentes características. Estos son buenos clientes, exigentes, pero buenos clientes.
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This is one of the jobs which requires the handling of a great number of knifes and a variety of cutting tools. For different functions and with diverse characteristics. These are good clients. Picky, but good.

Mercados

Photographer: Daniel Lobo

Os mercados são lugares onde se concentram possíveis clientes em grande quantidade. Fazendo visitas periódicas tem-se trabalho assegurado. São muitos os que habitualmente precisam de cortar - aqui há alguns exemplos.

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Los mercados son un lugar donde se concentran gran cantidad de posibles clientes. Realizando visitas periódicas se tiene trabajo asegurado. Son muchos los que necesitan cortar habitualmente, aquí hay algunos ejemplos.

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Markets are places where one can find a great amount of potential clients. One can find enough work with regular visits to the market. There are many people who need to cut things on a daily basis. You can find some examples here.